こんにちは！ハルママです。
5月も今日が最後ですね～。
沖縄はやっと梅雨らしい天気なってきました。
これからしばらくは雨になりそうです。
さて、昨日はスーパーに1週間分の買い物に行ってきました！
緊急事態宣言中なので、まとめ買いです。
どんどん感染者が増えていって、外出するのも中々億劫なのですが。。
パパッと手短に買い物です。
スタートは野菜コーナーから。
ふむふむ。
う～ん。。
レタスやらジャガイモが相変わらず高い。
買えねぇ～。
誰が300円のレタス買うんだよ？
と心の声。
どうしようかな～と考えていたら、果物コーナーで奴を発見！
そうスイカです。
まだ5月なのに早いな！
しかし真っ赤でとても美味しそう。。
スイカなんて何年も食べてないなぁ～と思いつつ、急に久しぶりに食べたくなりました。
ということで息子君に相談。
「スイカ食べる？」って聞いたら元気よく手を上げました。はい、購入決定。
沖縄県産の今帰仁スイカ
沖縄では有名なスイカです。
今帰仁スイカは糖度が高く、軽く叩いたときにポーンと跳ね返る音がするのが特徴です。
包丁で切った時もサクッと力を入れずに切れました。
スイカの収穫量ランキング
1位：熊本県
2位：千葉県
3位：山形県
４位：新潟県
５位：鳥取県
だそうです。
えっ？沖縄は？
てっきり上位に入っていると思っていたのでビックリでした。
ちなみに沖縄は日本一スイカの収穫日が早いんですよ～。
スイカの平均糖度は11度前後でしたが、最近は12度～13度の甘いスイカも出ています。
このスイカは糖度10度なので、まぁ普通なのかな？
家族3人に一玉は食べきれないので、4分の1切れにしました。
さっそく家に帰って切り分け。
種がほとんどないスイカって書いているだけあって、種がない。
あっても白い柔らかい種なので、そのまま食べられました。
塩をかけたりもしたけど、私はやっぱり何もしないノーマルが好き！
一人で3切れも食べちゃいました。
塩をかける以外にも、焼いたり皮を漬物にしたりする食べ方があるそうです。
意外とアレンジができることにビックリ。
スイカにはカリウムが含まれているので、疲労回復や利尿作用があるので夏バテに効果があるそうです。
沖縄はもうクーラー付けないとやってられなぐらい暑いので、スイカを食べて元気を出していきたいとこですね。
あっちなみに息子に食べさせようと思ったら、口を付けただけで終わりました～。
なんでやねん！w
