2歳児がモリモリ食べる!簡単・時短オススメレシピ

育児
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こんにちは!ハルママです。

2歳の男の子を子育て中の沖縄在住ママです。

現在息子くん、離乳食は完了に完了しほぼ大人と同じものを食べています。

が、毎日3食分のレシピを考えるのが大変。

当初は毎日違うものをと考えていましたが、気づけば一日中ご飯のことばかり考えていて疲れ。笑

現在は、朝はバナナとりんご。

お昼は混ぜご飯か簡単な麺類。

夜は野菜をたくさん入れて作る。

という風に落ち着きました。

朝と昼だけでも楽をすると、気持ち的にも余裕が生まれます。

しかし息子くん、昼は食べムラが凄い

なのでなるべく好きなものを入れて混ぜご飯にしています。

そんな2歳の息子にも大好評なご飯のレシピを今日は紹介したいと思います。

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おすすめレシピ

野菜炒め混ぜご飯

その名の通り野菜炒めの余りとごはんを混ぜたものです。

ごはんと混ぜることによって味が濃くならずにいい感じです。
色どりでコーンを入れると見栄えも良くなります。

簡単すぎて5分で調理終了。

プチトマトとベビーチーズを飾れば栄養バランスも少しマシになります。

ひき肉と玉ねぎの混ぜご飯

見えにくくてすみません。

以下、レシピです。

・ひき肉:適量
・玉ねぎ:適量
・コーン:適量
・ケチャップ:お好みの量で

ひき肉と玉ねぎを炒めて、色が変わってきたらコーンを投入。
ケチャップを入れて炒めたあと、ご飯を混ぜて完成です。

息子くん、めちゃくちゃ気に入ってくれてパクパク食べて完食してくれました!

2色丼

ひき肉はオイスターソース・みりんを1対1、砂糖を少々入れて味付けしています。
見えにくいですが、キュウリも細かく切って一緒に炒めています。

炒り卵と一緒に盛り付けて完成です。

チーズちくわは、ベビーチーズを縦に3分割して切り、ちくわの穴の中に入れて一口サイズに切ります。
レンジで30秒ほどチンして完成です。

写真のお肉は少し盛りすぎたので、食べるときに半分量に減らしています。

生では食べてくれないキュウリも、気付かずにモリモリ食べていました。笑

緑の野菜を食べてくれないので、いつも分からないように小さく刻んで混ぜてあげています。

大きいと秒でポイする。。笑

私もピーマン苦手だから気持ちは分かるんだけど。笑

ちなみに息子くん、生の野菜はプチトマトしか食べられません。

サラダ好きになってほしいんだけどなぁ~。

パパがサラダ大好き人間なので、似てくれることを祈ります。(今のところ皆無。笑)

写真はありませんが息子くん、お味噌汁にごはんを混ぜたおじやも大好き。

モリモリ食べてくれるのでオススメです。

離乳食完了後からほとんどの野菜を食べなくなってどうしようかと思いましたが、

急に食べてくれるようになりました。(緑の野菜以外。笑)

なので、今悩んでいるママさん大丈夫です。

気が向いたら奴らは食べます。笑

いつか食べます。笑

その時がくるまで気長に待ちましょう~。

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