こんにちは！ハルママです。
7月に入ってもう夏！ですね。
先日実家から美味しいマンゴーをいただきました！
本日はマンゴーの美味しく見える切り方をご紹介したいと思います。
沖縄県産のマンゴーは本当に甘くて美味しいので、食べて欲しい一品です。
と言いつつ、高級品なので私も自分で買ったことはありません。笑
マンゴーの美味しく見える切り方
はい！こちらが頂いたマンゴー。
写真では伝わりにくいと思いますが、私の拳2つ分ぐらいの大きさです。
マンゴーには真ん中に大きな種が一つ入っています。
なので、種に当たらないようによけて切っていきます～。
写真で説明すると、この状態から魚を三枚におろすように切ります。
なので、この状態のマンゴーを転がして横に向けます。
そして一気に三枚へ！
はい！切れました～。（雑か。笑）
真ん中が種がある部分です。ほぼ種です。
なので、真ん中の種の部分はのちほど。
両サイドのマンゴーから切っていきます～。
一つずつサイの目に切り込みを入れていきます。
こんな感じ。
そして、皮の部分からえいっ！とひっくり返すと
ほ～ら～～～。
綺麗～。
もう一枚も同じようにして切ります～。
真ん中の種の部分は、実を削って切れるところは切ります。
残りはガブっと丸ごとかじりついちゃってください～。笑
お皿に盛り付けるとこんな感じです。
美味しそうでしょ～。
種の部分もこれだけ実が取れました！（手前の部分です。）
これをフォークや爪楊枝で刺していただきます！
家は夫も息子もマンゴー食べないので、私が一人で全部食べました。笑
贅沢～。
甘くて美味しかった。。
幸せな時間をいただきました。
マンゴーの切り方、簡単なのでぜひ真似してみてくださいね～。
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